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来客騒動、再び ６月19日   ９時起床。   急ぎ朝食を取り、来客準備。お昼過ぎに迎えねばならないのに、夕飯のメニュ ーが決まっていない。今日の来客は男性でありながら（なんだ、つまらん）料理 に造詣のある人なので、ちょっと緊張する。ま、気にもしないで日常の料理を出 すつもりだが。   スーパーへ。   急ぎ帰宅して掃除と料理。目標としたメニューは以下の通り。 １、ナスとキュウリの昆布もみ ２、ソラマメとキュウリの梅和え ３、モヤシのナムル ４、鶏スペアリブの昆布煮 ５、刺身（アジ、マグロ中トロ） ６、味噌漬け豚肉焼きエリンギ添え ７、ロースハムとレタスとオリーブのサラダ ８、自家製ナメタケと冷奴 ９、茹で枝豆 10、ゆで卵のしょう油漬け 11、高野豆腐の煮物 12、ジャガイモとピーマンとベーコンの炒め物   予定より少し遅れて来を駅まで迎えに。   昭和系中華を出す「Ｓ龍」で食事をしたあとで、新居でアレコレこれあれ。３ 時間で３回くらい。感想戦も熱心に。高校生男子はヘンな想像をしないように。 将棋です。   ６時半から夕食、じゃなくて夕食準備。   来客に配膳や料理をしてもらったのは初めてかな、させるなよとは思うが。４ 時間近く泡盛なぞ飲んで泥酔。ゆえに以下は簡単に。   ６と９は出す余裕なし。   ２は初めて作ったが、ソラマメをゆで過ぎたかも。５のマグロは僕的にはいま ひとつで、途中からヤマカケにして頂く。好評だったのは４と11。４はともかく 、11ってどういうことだ？   来客は家庭持ちの人だ。   食べ切れなかった４と11と12をタッパに入れて、オミヤゲとしてお持ち帰りし てもらった。迷惑しているだろう。奥さんが 「あんたぁ、女の家に行ってたね。こんなものまで持たされて、持ち帰って、恥 ずかしくないのね、そうなのね？」 などと言うかもしれない。いや、ワシ、男ですんで(^_^;)    これまでの日記はコチラ