予備校講師でわるかったな！

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食事は１日５回

９月１日

  午前３時57分起床(-_-;)
  ３時半に目覚めて２度寝かなわず。10時前に消灯したにしても早すぎるはずだが。真っ暗。まだ朝刊は来てないだろう。朝風呂、洗濯、部屋の拭き掃除、書類というか紙の整理などしながら時間をつぶす。

教育産業従事者の家は紙だらけ

という話はよく書いてますね。定期的に捨てるか、毎日捨てるか、ヤギを飼うか。最近はヤギのレンタルもあると聞いている（本当）。でも、ヤギってそんなに頭良くなさそうだし、大事なものを食べられても困るかな。

  無事に朝刊をゲットして５時過ぎに朝食。
  ヤクルトの「カロリーハーフ」というのを試してみたところ、いやに味が薄い。普通のヤクルトは妙に濃いから、これはこれで飲みやすいのだろうか。

１本65ＭＬ・50Ｋカロリーを半減

ということ。たったの25Ｋカロリーですか。よほどのカロリー制限をしている人でなければ、誤差のようにも思える。

  ６時前からＨＰの月替わり更新作業。
  もう９月なのね、焦燥の秋なのね。この秋もまだ嫁が来ないのね。たぶん冬も来ないのね。来年も・・・永遠に・・・あおい・・・仕事でもしましょう。授業準備の続きです。とりあえず第１週ぶんはコンプ。１学期と同じで、

Ｆクラスの見通しが立っていない

のが気がかり。っていうか、すでに、答えだけ言ってても誰も文句は言わないような気がするけれど、そういうわけにもいかないし(^_^;)

  ９時前に空腹を覚える。
  このペースで行くと昼食が３回になっちゃうんだけど、とアイロンがけ。間が持たない。まだ遅めの通勤客が残る立ち食いソバ店で朝食セット。冷たいソバと高菜ご飯とゆで卵。

ご飯ものと食べる場合は熱いソバ

という原則を忘れていた。

  早朝の曇り空は、７時過ぎから夏らしい晴れに転じた。
  と書きたいところだが台風一過の晴れという雰囲気でもなし。湿度が高くて雲があちこちに見える晴れ。映画監督の黒澤明は

＞雲のない空なんか空じゃない

と言ったそうだ。うなづける気もするが、布団が干せないってのはね。

  午前中のうちにプール。
  腰痛と右股関節痛もさることながら、なぜか全身の筋肉痛も感じられた。室内運動はふつうにしかやってこなかったし、

最後のタームで特別にハッスル

などした記憶はない。それらの痛みと「久しぶり」であることを言い訳にして550 メートルでシッポを巻いて逃げ出す。シッポは生えていない。その足でスーパー。２回目の昼食は安くてまずいお寿司。エアコンを入れて読書。

  『冷蔵庫で食品を腐らす日本人』魚柄仁之助を読了。
  サブタイトルが「日本の食文化激変の50年史」であるように、日本人の食べ物に対する扱いの変化を語るエッセイ。
  独特の語り口調が鼻につく面はあるが、全体的におもしろかった。

  最近になって、やっと僕も冷蔵庫で食べ物を腐らせないようになった。
  最近といっても、せいぜいこの数年である。要点は部屋にモノを増やさない→ 同じく冷蔵庫にもモノを増やさないということである。使用頻度の少ない食材（特に調味料）を買わず、食べたくない野菜（つまり嫌いな野菜）を買わず、買ったものはすぐに食べられる状態にしておく（下ごしらえをしておく）ことで、

冷蔵庫はカラに近い状態を保てる

とわかったわけである。

  本書はそのあたりの「しまつ」を語る第２章が面白い。
  食文化の変遷なんていうことは別にして、生活読本として利用する価値がある章である。台所の管理について。

＞調理台の上は包丁とまな板だけにしておくと、調理がいたってスムーズにでき、台に汚れがついてもまな板を持ち上げて布巾でサッと拭けば、すぐに次の仕事にかかれる。これが台所仕事を快適に持続させるカギなんであります。

う～む素晴しい。これなんだよね。僕の家も著者と同様に広いとはいえない調理台がある。モノを置くと作業する場所が減ってしまうから、まな板・食器の水切り以外には何も置いていない。調味料などは別の場所にまとめておいて、必要なときだけ取り出して、いらなくなったらしまう。ここでは面倒なので引用しないが、著者は

台所仕事は持続性が全てである

としていて、なるほどこうすれば冷蔵庫にモノがたまるなんてありえない、とよくわかる。奥様必読の第２章である。

  これ以外の章は、おおむね著者が生きた1950年代半ばからの50年の変化を語るもので、どうってことないと言えばそれまでの本とも言える。
  理屈ではなく実践に基づいた記録が多いため、具体的でわかりやすいとも言えるし、読むのが面倒とも言える。本全体としては「まあ読んでみてよかったな」といえるレベル。

  １時間の昼寝。
  気持ちいいなあ。３度目の昼食は冷し坦々麺。まずくはなかった。シャワーを浴びてサクサク出勤。早くも２学期の開講はワセヨビからスタートだ。生徒様、激増しているかな？

  微増(-_-;)
  なんつーかね、ヒキが弱いね最近。夏期講習は中上位向けの『ＭＡＲＣＨ』と下位向けの『英文解釈』だった。前者は通年授業のレベル（基礎～標準）とマッチしないから連動性はナシとして、後者は

ストライクゾーン

なんだけどな。もっとも、その後者は１・２年合同クラスで、通年は２年生のみだから連動性が高いとも言えない。にしても、

講習からの継続が×割

とは力弱い。非受験学年で、かつ基礎レベルの「解釈」で不人気講座ではあるにせよ、だらしない。数字を書かないのは企業秘密だから。

  講習時の手応えはわるくなかった。
  良いくらいだった。「ああ、信原先生カッコ良すぎ！」という目をした女子生徒様もいた（ような気がする）。

「ああ、先生、どこまでもツイテクワ！」

という目をした以下同文（家までついてくるなよ）。多数ではない。でも、少数でもなかったような。そこで通年授業に引けないというところに、

能力的な限界

を感じなくもない。説明だの授業進行だのが巧みなんていう低レベルな話ではなく、もっと圧倒的な能力を持たなければいけないのだけど。ま、授業は順調だった。

  帰宅して夕飯。
  メインはでっぷりとしたアジの刺身。脂がのっていて旨かった。やっぱアジはデブが良いようだ。サブは豚肉とモヤシの炒め物。最近モヤシの出番が多いのは、野菜高騰のため。ねぇ若奥さん、

最近お野菜が高すぎる

と思いませんか。安い野菜の典型たるジャガイモや玉ねぎですら、小さなものでかつセールで30円を切ってこない。冷夏の影響がかなり出ている。が、

モヤシは太陽が出ても出なくても同じ

なので、安売りになりやすい。あれは日陰というか暗闇で育てるからね。他には茹でたインゲンとか納豆とか。

  昼間は32℃くらいだったが、夜は涼しくなった。
  とりあえず２学期はスタートしたが、明日は休日。ドタバタしているうちに空が高くなっていくのだろうなあと思いつつ、今日もキッチンをキレイに拭いてから眠る。そっか、やっぱ秋なんだ。

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