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as it turned out ６月12日   昨日の日記は失礼した。   授業の話を書いているあたりで猛烈に眠くなって、そのままイスの上で眠りそ うになった。書きたいことはまだあったがそれもままならず、それでも 日々の日記のアップをしないで何が『よびわる』か と思いつつコーティング（正確には文章を画面上に展開するためのタグ付け）を やった。人生でも珍しいレベルの睡魔で、アップまで20分以上かかり、寝支度を するのにも手間取り、消灯は１時50分だった。   今朝になって読み直してみる。   文章が破綻しているんじゃないかと心配したけれど、それほどのことはなし。 書き尽くされていないし練れていないにしても、後半が性急になっている程度で 留まっていて良かった。最後の ＞水脈を探すように というのは舌足らず（片手落ちは差別語なのにこれは差別語ではないのだろうか ？）。長文は最初のほうでなんのこっちゃと思っても、最後まで読んだら、 「なんだ、こういう話だったのか！」 と判明することがよくある、という主旨だった。この日記の件名も、そういう意 図でつけられていることが多い。   ８時20分起床。   あんなに眠くなったのは、ウイスキーのハイボールを呑みながら日記を書いた せいかもしれないと思い直す。酔いにも眠気にも強いほうだという自信はあれど 、２つが一緒にやってくるとかなわない、と反省。あの状態では、 脱がされても抵抗できなかった と思われる。脱がす人がいないからいいんだけどさ、婦女子の皆さんは気をつけ ましょうね(^_^;)   午前中は雑用的仕事。   ウナギ関係の知識を得るための資料読みとか、プロジェクトの下準備とか。勉 強するべきことがたくさんあって楽しいというのは、僕のような ハードな競争率の受験をくぐり抜けた世代 の特徴かもしれない。65〜75年生まれくらいの人には共感してもらえるかも。今 日も暑くて昼間はよく晴れた。27℃くらいじゃなかったか。しかし南風が湿って いるように感じられ、梅雨も近いなと思わされる。   左半身に違和感を覚える。   僕はもともと体の左側が弱いのか、腰痛も坐骨神経痛も左側に優先して出る。 小学生のときの肋間神経痛も左側だったし、左目のほうが視力は低い（左耳も聞 こえがわるい）。だから ああ今日もあんまり具合が良くないのかな と思ったけれど、肩こりと偏頭痛まで左側に出た。ということは、 左半身全てが膠着状態。 ん、こういうのってちょっとまずくないか？   暑くなったこともあるだろう。   とりあえず昼寝を１時間弱。ウトウトしかけたあたりで目覚ましが鳴った。い くらか体がラクになったか。外出してスーパーで少し野菜を買い、根菜メンチカ ツ弁当を買って帰宅。食欲はある。仕事があるんだから、ぶつぶつ文句は言って いられない、とシャワーを浴びる。   ハンパな午後に出勤。   ウナギ屋も多角経営です。こういう体調の悪いときに限って、予定された残業 があるんだな。しかしモリモリと業務をこなす。僕の数少ない長所の１つは、 収入の多寡に関係なく働くのが好き ということだ。高校生のアルバイト時代から含めてそうだ。仕事がしんどいと思 うことは多々あれど、「この仕事が嫌いだ」と思ったことはない。意に染まない 仕事を選ばなくて済んでいることに感謝したい。今日もいい人のフリをしてみた 。   残業で、今後の仕事の追加が決まる。   うーむ、体力的にギリギリな感じがする。何とかこなせると踏んでの判断では あるけれど、くれぐれも体には注意したい。ここまで２ヶ月、人生最高の多忙さ をしのいでいるのは健康であるからだ。もう少し 雑用の合理化を進めれば まだ体にキャパはあると見た。メンタル面は抜群に強い（これも長所の１つだ） から問題ない。   夜になって帰宅。   夕飯のメインはサーロインステーキ。100グラム1,200円くらいのものが３割引 以下で買えたため。肉はあまり食べないから、食べるときは贅沢する。どうやっ て焼こうかな。   まずは牛脂を取り除く。   ダイエットにもなるし、筋張ることもなくなって焼きやすくなるから。その牛 脂とサラダオイルを熱し、スライスしたニンニクを放り込んだところで牛肉を投 入（牛脂はここで捨てる）。筋きりはしてあって、軽く塩コショウもしてある。 塩はフランス産の岩塩。   表面を軽く焼き、ひっくり返す。   ここで再び塩コショウ。肉汁の流出を防ぐ働きが中心ではある。肉を早めに取 り出し、弱火にしてモヤシを入れる。こちらは軽めの塩コショウで、仕上げにし ょう油を数滴。そのタイミングでフライパンをふって フライパンに火を入れる と香りが出て良い。牛脂は燃えやすいから、技術的にシンプルだ。肉を入れてか ら２分ほどで全て完成。   うまー（*^_^*）   料理はやっぱちゃんと作らなきゃいけないねと確認できた。むしろモヤシを食べる料理かも。他には野菜各種。 セロリ・キュウリ・アスパラという夏野菜が旨くなってきた、という一歩手前く らいか。お酒はとくに控えず、食後酒を梅酒の水割りにしたくらい。   左半身の異変はそれほど重篤にならず。   緊急に昼寝をしたのが良かったのかも。こうして書いてみると、何も起こらな かったから良かっただけ、という話になっているようにも思う。健康診断は３月 に受けたけれど、こういう 血管系疾患は数字に出ない からね。あと２週間ばかりで僕も40歳になるから、くれぐれも気をつけたい。誕 生日は６月23日だ。 ＞あの、それ、まさか・・・宣伝？ それ以外の何に読めたのか、むしろ質問したい。    これまでの日記はコチラ