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春は来ず、嫁も来ず 2月10日
  新居に引っ越した。
  居間の間取りは直角三角形。玄関が2重になっていて、部屋から見て1つめの 玄関の向こう側に寝室がある。居間にいると、どういうわけか上階からの騒音が うるさい。せっかくの新居なのに、どうして・・・と思ったら目覚めた。良かっ た(-_-;)

  昼間はヒミツの花園と食材買出しに忙殺される。
  マヨネーズを切らしていたことに気がつかず、もう1度スーパーに向かう虚し さよ。


  今年も来客。
  僕の兄弟とその連れ。過去3年に渡って同じことを書いているので暇な読者様 は去年の日記なぞ参照してください。たしかに去年の日記に書いたように備忘録 になっていた。では本日の献立

・刺身(甘エビとカワハギ)
→カワハギは肝和えショウユとともに。

・ハスの酒煮
→この1年で覚えた料理

・ポテトサラダ
→やはり作りおき可能であるのがいい

・鶏スペアリブのしょう油煮
→これもこの1年で覚えたもの

・大根の千六本柚子和え
→初挑戦なれどハズさない

・鴨ローストと下仁田ネギ
→カボスを添えて。さすがに鴨は市販品

・白菜の塩もみ昆布和え
→作成時間5分なのに旨い

・エビと鶏肉の豆腐あんかけ
→定番となりつつある一品

・エノキバター
兄弟にとつぜん命じられて急遽つくる

・たい焼きアイス添え
→かたち作りのデザート


  毎年のように思うこと。
  こうやって料理上手になればなるほど嫁取りが遠くなっていくような気がする 。人生の選び方にミスがあったのではないかと思う今日この頃。但し、明日にな ったらその辺は忘れているだろうが。困ったなあ、困るよねえ・・・。

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